Sao Mai Nürnberg

Authentische vietnamesische Küche, zentrale Lage in der Altstadt

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4,7(894)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00–22:00 Uhr
Preis: ca. 8–18 € pro Gericht
Adresse: Lorenzer Str. 11, 90402 Nürnberg, Deutschland
Website: https://saomai-nuernberg.de
Telefon: +49 911 1234567

Sao Mai Nürnberg liegt zentral in der Lorenzer Straße 11, nur wenige Schritte von der Lorenzkirche und der belebten Fußgängerzone entfernt. Das vietnamesische Restaurant bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte mit frischen Pho-Suppen, aromatischen Currys und traditionellen Reisgerichten. Die Atmosphäre ist modern und gemütlich, perfekt für ein entspanntes Essen nach dem Einkaufsbummel. Die Nähe zur Altstadt macht Sao Mai zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Besucher. Wer nach authentischer vietnamesischer Küche im Herzen Nürnbergs sucht, ist hier bestens aufgehoben.

Menü

Name	Preis
Pho Bo	ca. 12–14 €
Cha La Lot
Udon-Nudeln in rotem Curry	ca. 11,90–14,50 €
Sommerrollen (Gỏi cuốn)	ca. 5,50–6,90 €
Mango-Curry mit Reis	ca. 11,90–14,50 €

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Umfangreiche Menüauswahl

Pho Bo

Die traditionelle vietnamesische Rindfleischsuppe überzeugt mit zartem Fleisch, aromatischen Reisnudeln und einem angenehmen Zusammenspiel aus frischen Kräutern und Zwiebeln. Die Brühe ist ausgewogen und nicht zu schwer. Die Zutaten wirken frisch und harmonieren gut miteinander. Insgesamt ein authentisches Gericht, das leichte, klare Aromen auf den Teller bringt, ohne dabei zu aufdringlich zu sein.

Cha La Lot

Das gegrillte Rindfleisch in La-Lot-Blättern überzeugt durch sein angenehm würziges Aroma und bleibt dabei saftig. Die Blätter geben dem Gericht eine interessante, leicht herbe Note. Besonders harmonisch wird es mit Reis und den frischen Kräutern, die für Frische sorgen. Insgesamt ein ausgewogenes Gericht, das traditionell und doch besonders schmeckt.

Udon-Nudeln in rotem Curry

Die Udon-Nudeln in der mild scharfen roten Currysauce überraschen mit angenehmer Würze, die nicht überfordert. Der gemischte Salat bringt Frische, während Röstzwiebeln und Erdnüsse für einen gelungenen Crunch sorgen. Insgesamt eine ausgewogene Kombination aus Texturen und Aromen – ideal für alle, die asiatisch angehauchte Gerichte mit einem kleinen Kick mögen.

Sommerrollen (Gỏi cuốn)

Die frischen Sommerrollen überzeugen mit zarten Reisnudeln, feinen Omelettstreifen und knackigem Gemüse. Die vietnamesischen Kräuter im Reispapier sorgen für ein ausgewogenes Aroma und angenehme Frische. Die Kombination wirkt leicht und harmonisch, ohne zu überladen. Ideal als gesunder Snack oder als Vorspeise – besonders an warmen Tagen eine erfreuliche Wahl.

Mango-Curry mit Reis

Das Gericht überzeugt mit einer ausgewogenen Balance aus fruchtiger Mango-Currysauce und frischem, saisonalem Gemüse. Die Erdnüsse sorgen für einen angenehmen Crunch, während die Kokosmilch dem Ganzen eine dezente Cremigkeit verleiht. Der Reis nimmt die Aromen gut auf und rundet das Essen ab. Insgesamt eine gelungene, aromatische Kombination, die Lust auf mehr macht.